今日は一時帰国中に日本から買ってきたお好み焼き粉を使ってお好み焼きを作りました。
（材料）
・お好み焼き粉
・キャベツ（半玉）
・玉子（2個）
・豚バラ肉
・だしの素
・青のり
・お水
キャベツは1玉35バーツ（約140円）豚バラ肉は100バーツ（約400円）ですが3分の1くらい使って残りは冷凍しました。
先ずはお好み役の粉を作ってキャベツを適当に刻みます。
※男の料理なので見栄えの悪さはご了承願います。
キャベツと粉を混ぜ合わせた後はフライパンに投入して焼いていきます。
日本でもガスコンロで焼いたことが無かったので火加減が良く分かりません。
とりあえず最小にして焼いてみました。
初めてにしてはなかなか良い焼き色になりました。結局全部で3枚焼けましたので今日は1枚だけ食べて残りは明日以降に頂きたいと思います。
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